底冷えがするなぁ
ゆうべ「も」おでん。こんなシアワセの形があるなんて!(笑)いや、100回でも言ってしまおう。昆布ダシの美味さのわからんヤツは日本人じゃねえっ。
で、その肝腎のダシなのだけど、どうやら、老舗と言われてるおでん屋は、濁らないよう沸騰させないのは初歩の初歩。さらにダシを漉してそこに継ぎ足して味を深めていくのも基本中の基本。サラシを買ってきて、わたしも継ぎ足し作戦を実行しようかと(笑)どうせ、まだまだ寒い日が続くんだし、おでんのお世話になることが多くなるに決まってるし。
ゆうべは昆布とホンダシ、塩、薄口しょうゆ、日本酒に加えて、冷蔵庫にあった鳥ブツ(骨つき)を放り込んだので、それはもうコクが出て、えもいえぬ絶妙の味。それがコンニャクとかガンモ、つくね、大根にからんでくるもんだから、これを絶品と言わずしてなにをかいわん状態(笑)
そのダシをちと継続してみようかと(笑)老舗の味を味わいたければ、わたしの家にくるといいよ、きっと(笑)…ってメンドーになって捨てちゃう可能性が(笑)
んで、こんなどーでもいいことを書かざるをえない(現実逃避に走ってしまう)程度には、仕事の方で切迫してたりしてなかったり。うーん。割とまじめに困った。
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忙しいっすー。
数人から、このページに「New」マークがついてませんよ、と言われたんだけど、ついてないのではなく、つけなくしたのよ(笑)
検索エンジンにひっかからないようMETAタグを追加して、さらに某所からのアクセスは弾くように細工したのでありました。サラリーマンはこんなところにも気をつかわなきゃいけないんだから、やってらんねえっすよ。
そいや、会社の同僚が今日ソニーのVAIO/Uを購入。ううううむむ。ちょっと触らせてもらったら、小さくてエエぞ、あれは。ザウルスSL-B500を買ったばかりだし、くやしくはないが(笑)Librettoといい、Palmといい、ザウルスといい、小さいモノが好きなんだよなぁ。なんでだろ。
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どうなるのか、年末進行
なにげにコットンの原稿を6本ばかし製版入稿。…してたらこんな時間になってしまった。
今日はトマジーノにいわしの煮つけをもらったので、それを温めて食ってみた。うーん、美味美味。酒が欲しくなったんだけど、また歯がグラつき気持ち悪いので我慢(とほほ)
いつも温厚な某センセが某社の編集にキレてた。まあ、わたし自身もヨソであれこれ言われてるだろうから、あまりひとさまのことを言えた義理じゃないんだけど(笑)
もともと、小さい頃、ナニになりたいか、と聞かれて「編集者になりたーいっ」なんてことはない。「漫画家になりたい」「小説家になりたい」が正しい。それがだんだん自分が見えてきて、その周辺に留まりたいので、んじゃ編集がいいかな、だわな。
そこからがまたあれこれとあって、編集という仕事が面白いと思えばいいんだけど、いつまでたっても「漫画家」や「小説家」に対してコンプレックスを抱えたまま抜けきれないのがいるのも事実。「漫画家」や「作家」とトラブルを起こすのはたいていこのタイプ。コンプレックスの裏返しで、編集が(=自分が)一番エライと自我肥大してゆく。なら、てめえが書いて/描いてみろよ、というところだろう(笑)
(あ、ちなみに、わたしはコンプレックスがないとは言わないけど、編集は面白い、とまじめに思ってもいるのだ。自分じゃできないことをひとの力を借りて実現できてるワケだしね。じゃなきゃこの給料で…以下自主規制 ^^;)
んで、年末進行は予断を許さない状況になってきていて、あっちに催促して自己嫌悪に陥り、こっちから催促され無力感に苛まれ…こんな時は「捜さないでください」という書置きをして雪が舞う日本海を眺めたい、と真剣に思うのが編集という仕事でもあるんだよなぁ(とほほほ)
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今日はだめだ、おれ。
忙しいハズなのにヒマだったり、ヒマこいてたら突然忙しくなったり、自分予定がままならない一日。落ち着かない、という言葉に集約される。
おまけに、おとといあたりの「しぶり腹」から続く、「悪の心」が収まらず、一日中気持ち悪くてしょうがない。
なんか、あれこれと精神的にまいるいちんちだった(苦笑)
キツイ言葉になっちゃった某氏に某氏に某氏、すまんです。
冷蔵庫には卵もあるし、昆布とホンダシで、なんか作るかなあ。。。
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しぶり腹、って絶妙のたとえだ
で、結局発売日にZaurusSL-B500を購入してしまった(話題のギミック満載SL-C700ではなく地味な方。SL-C700はビックカメラの店員によると液晶の生産が間に合わず、出荷そのものも少なかった、らしい)
当然、ボーナスをにらんで、借金だ(出なかったらどーしよう/苦笑)
しかし、浪費のバチが当たったのか、夕べはどうしたことか、猛烈な下痢・しぶり腹。新宿の青龍門でしょうこう酒約1本ってちょっと飲みすぎもあったにしろ、こんなにひどい「しぶり腹」は久しぶり。小金井西友のトイレ→駅のトイレと2連荘して、出るものがないのにはらわたを絞られるような痛みと脂汗。いや、一時はどうなるかと思った(苦笑)
今日は吉祥寺LAOXでAirHのコンパクトフラッシュサイズのカードを購入して、データパックminiというコースに加入。これでどこでもネット、な環境になったぞ。ベッドで寝転びながら、電車でのひまつぶし、あれこれできそう。…だけど、従量制なので料金を考えるとあまり無茶はできんな。
うーん、正露丸で止まってるけど、まだ腹の具合がよろしくない。晩飯におかゆがあるからありがたくそれを食うかなぁ。むぅぅ。明日からのことを考えると酒をのみたい気分なんだけど。
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またかよ。
今年はパソコンとWINDOWSに呪われた一年だなぁ。5月のGWに一台イカれて慌ててノートを買い、そのノートも3ヶ月ほどで工場送りとなり、今度はデスクトップを買い。おれの財布は、おれの人格性格と同様、薄くて軽いっつーのに、身がもたんわ。
で、結局VGAドライバがイカれたっぽくて(ハードウエアではなく、やはりクソWINDOWSが犯人だったわけだ)HDDのフォーマットからOSの再インストールとなった。朝からずっとインストールをして、バックアップを戻し終わったのが昼過ぎ3時すぎ。
でも、モノクロの進行に入った今の時期でまだ良かった。先週だとカバー入稿などパソコンを使わないとどうにもできない仕事だらけだったので、泣くに泣けなかったな。
にしても、WINDOWSアップグレードがまったく進まん。どーなってんだ、マイクロソフト。うんざり。夕方からやってて、今も立ち上げてるというのに、まだ終わる気配がない、というか、ほとんどフリーズ状態。ちくしょう。
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