今日は朝から紅虎号で吉祥寺。こないだ淡路島で一緒したいとこが自前の米を送ってくれたので、そのお返しにレモンドロップのショコラ他の詰め合わせを買いに行ったのだ。クリスマスも近いしちょうどいいかも。

その後少し買い物をして、遅い朝飯に日高屋でラーメンを食って。（…丸井の自転車置き場が密かに使えるな。吉祥寺でも駐輪禁止ばかりで、自転車の置き場所に困ってたのだ）

それから武蔵境に移動。イトーヨーカドーで圧力鍋が安かったと思っていってみたら、ティファールのコーナーが出来ていて、まるでわたし狙い撃ち。のハズだったんだけど、あるのは温度のわかるフライパンとなんちゃらセットばかり。

すぐわきに広告の品としてシャトルシェフ。こいつも面白そうだけど、これの利点は忙しい主婦向き。ちゃちゃっと火を入れて、これに移して放っておくだけで煮物なんかが美味しくできる・その間に他の用事を済ませる、って言われても、結局料理開始から完了までの時間はかかる。わたしのようなひとりものは、料理に時間が取れないので、その時間を圧縮する圧力鍋の方が使いでがあるんだよなぁ。

結局、ヨーカドーでは男モノのタイツを買っただけ。自分の買い物が男モノのタイツだけじゃ寂しいんで、圧力鍋を探しに東八沿いのホームセンターへ。

んで入手したのが写真のティファールのIHSensor2という圧力鍋、10290円なり。

大根を切って昨日の鍋の残り汁と放り込んで、圧を10分かけたら、箸が力も入れずすっと通るまでほこほこに煮えてびっくり。ううむおそるべし。

ご飯を炊いてみようと思って…炊飯器と違って目盛りがない。ネットで検索してみたら3合の場合、米３カップに水３カップと書いてあって、米と水が同じじゃ変だなぁと思いつつ、少し多めに水を入れて、圧5分蒸らし5分でやってみた。べちゃついた炊き上がりでガックシ。水が悪いのか加熱が短いのか蒸らしが短いのか、これは試行錯誤が必要だ。

そいや、小金井公園は木々の葉が落ちていてすっかり冬景色だったなぁ。

[20:14:16]

>水かげんは、目安量。好みでかげんします。

>少量のご飯（2カップ程度）を炊くときは、

>最初から中火にし、沸騰するまでの時間を長くします。

>

>■白米 5〜6分 米は洗って30分おく。水かげんは米と同量。

>蒸らし時間は10〜15分。

>■胚芽米 7〜8分 米は洗って30分おく。

>水かげんは米の1割増し。

てのを見つけたんで、ここにメモっておこう。結局水も少し多かったようだし、加熱時間も足りなかったみたいだなぁ。

[22:57:23]

う。なんやそれ、というオチだったなぁ。殺陣もダンスっぽくて迫力が今いち。期待してたんだけどなぁ＞グリーンディスティニー

エリン・ブロコビッチもジュリア・ロバーツがカワイイってだけの映画だったし、期待外れが続く日曜洋画劇場ン周年記念、だわ。