辛さの誤差

2004/2/7 [17:38:23] (土)

運動不足気味かも。今年はまだ一度も自転車通勤してないしなぁ。にも関わらず、飲み度数は高いままで、時々ドカベン＝一合弁当も。これはいかん。腹回りがちょびっとやばい状況かも。小金井公園とか近場ばかり回ってないで、たまには距離をかせぐコース設定してみよう。せっかく体脂肪計つきの体重計があるんだから、電池入れてチェックしろって、自分。

今日の昼飯は エチオピア のチキンカレー20辛。あきらかにいつもの20辛より数段辛くて、さすがのわたしも汗・鼻汁・涙まみれになってしまった。ここは70倍までの辛さがあるんだけど、たぶんチリペッパーなんて目分量だろうし、作る時々で違いがあるはず。というかいつも20辛を頼むんだけど、辛さは微妙に違ってる…それにしても今日の辛さは誤差の範囲を豪快に出てたなぁ。
いや、美味しゅうございました。

そいや、今日はロード・オブ・ザ・リングの先行ロードショー。会社の同じフロアで2人ほど、今日さっそく行くそうだ。週明けによけいなことをしゃべらないようにしてもらいたいもんだ。できればわたしも今月中には見にいきたい。

 [21:02:41] 
ということで、おとといの自宅居酒屋モードの食材も残ってたので、今日ふたたび自宅居酒屋モードに。
 
なすのネギ味噌炒め
必死の長ネギみじん切り、コショウ、味噌、日本酒、みりんをソースに、7mm程度幅に切ったなすをからめて炒める。
 ニンニクおろし、しょうがおろし、コショウ、に鶏肉を15分ほどつけこんで、炒めるだけ。

いや、酒がすすむったらありゃしない。

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