てなワケで今日は石焼ドライカレー。というとなんか「こじゃれて」るが。

日曜日に。タマネギ一個みじん切り。オリーブオイルでコツコツ炒めて、茶色になった頃に、鷹の爪・塩・故障・ニンニク・生姜・ガラムマサラ・コリアンダー・カルダモン・ターメリック・クミン・チリペッパーなどなど、で、ルーの素。

んで、今日は帰りのコンビニでキャベツの千切り袋入りを買って帰宅。

一昨日２合炊いていたメシの残り。

石焼鍋を火にかけ、ごま油じゃなくオリーブオイルをひいて、ご飯、キャベツ、豚の残り、カレールー、卵黄。

おれってば、料理の天才かもしれんと思うほど美味かった（笑）

仕事でギクシャクドタバタ、またラスボス戦しなきゃいけないのかよ、てなこともあり、「やってれらんね」とロング缶４本ばかし飲んできたんで、味覚がちと馬鹿になってるかも、てのを差し引いても「石焼ドラカレー」は傑作だった（笑）

ラスボス戦を回避できるかどうかはすべて週末の会議にかかってるんだよなぁ。うー気が重い、てか、おれ、こんなにストレスに弱かったっけか。マジで胃が痛くてちょっと愕然。