店はやっぱ店員の質だよ

2001/3/3 [18:22:02] (土)

今日は土曜出社。毎月さすがにこの時期は働いてたりする。

ゆうべは結局、地元駅前の「やるき茶屋」でウーロンハイ。ほかのチェーン展開してる店よりも料理が美味いし店員サンの態度がイイ。黒板にチョークで書かれてたオススメ品、寒ブリの塩焼きなどは傑作だった。地元武蔵小金井では、「鬼無里」というボリュームたっぷり味もばっちりの飲み屋があって、こちらも好きでよく行く。

どちらも、高級な食材を使ってなんちゃらかんちゃらではないんだけど、ボリューム、味、店員の態度、がイイんだよねぇ。

わたしは、そんなに味とか量にこだわりはないんだけど、店員の態度・店の雰囲気には割と好き嫌いがはっきりしていて、地元武蔵小金井ではこの２つ。次点にあと２〜３軒てところ。

そーいや、昔、店員の態度が悪いんで、テーブルを殴って料理を床に投げて、レジで金かえせ、と怒鳴りまくった店が吉祥寺にひとつ、阿佐ヶ谷にひとつ（笑）今思うとコワイお兄さんが出てこなくて良かった。

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