ひまつぶし雑記帖

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立川の肉フェスに行ってきた

2014/10/27 [10:31:59] (月) 天気

うまかった。
ペルー料理、牛のハツの串焼き、アンティクーチョが絶品だった。
牛カツがやっぱりご飯にのせたい絶品だった。
羊のソーセージの肉汁が羊だった。
image 
肉はSuicaなど電子マネーか食券で、どれも一品700円。
行列に並ぶとけっこう待たされるけど、大使館系などはほとんど行列もなく肉にありつける。

会場内をスタッフが掃除片付けをこまめにしていて、ゴミ箱やトイレも揃っていたし、きちんと運営されてるなあ、と感心。

国営昭和記念公園 HP https://www.showakinen-koen.jp
肉フェス2014TOKYO秋 HP https://nikufes.jp


アンティクーチョのレシピを見ると

一口サイズに切ったハツを器に入れて、
おろしニンニク、クミン、オレガノ、アヒ・アマリージョ(ペッパーペースト)、ワインビネガーもしくは赤ワイン、塩コショウを和えて寝かせる。
漬けたタレを塗りながら炭火で焼く。

うーん、美味かった。思い出し涎。


家人はもちろん、一緒したひとたちもIngress
立川でびっくりしたのが駅周辺がもうポータルだらけポータル密集地で、見る間に空ポータルになって青と緑がひっくりかえっていた。
駅から肉フェス会場の昭和記念公園に行くまで、つけっぱなしのスマホを覗きこんでうつむき加減でうろうろ徘徊する集団は我々だけではなかったようで、たっぷり経験値稼ぎをさせてもらった。

うろうろしてたら出くわすコスプレのひとたち。そこここで撮影会。その同じ場所で自衛隊の勧誘に、痛車の展示。これもまたびっくり。
立川まんがぱーくはあるしJRAの場外馬券売り場はあるしIKEAもできたし、ハローワークもある。オタクからオッサン、OLや家族向けまで充実でたっぷりてんこ盛り。同行者がどんな属性でも楽しめる街になってるなあ。

立川のカオスはすげー。image 

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ため池

[2024/09/17 23:10]
リュウジ兄さんが「ヒガシマルうどんスープの素」を使うレシピを公開してた!
関西圏は「ヒガシマルうどんスープの素」がすべて。DNAレベルに刻まれてる、はず。一番美味しいのは出汁巻玉子。次がおでん(関東炊き)。炒め物でも汁物でも何につかっても美味い。我が家もヒガシマル先輩のお世話になりっぱなし。
https://www.higas ...

[2024/09/17 18:10]
あ。さすがにipad無印はiOS18の選択肢がでてこなかった。この板はアマプラを見るためのものなので、OSの追随はわりとどうでもいい、かな。

[2024/09/17 16:36]
サッポロ一番塩ラーメンが好き&最強だと思ってるんだけど、それなりのお値段になってるんだよなあ
サンヨー食品 サッポロ一番の値上げ情報
https://neage.jp/syokuhin/instant/sanyo_sapporoichiban.html

なもんで、最近は菊水の生麺4人前実売300円弱のお世話になる ...

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