トマトの火加減は難しいぞ
金のない給料日前はビールではなく発泡酒だったりすんだよなぁ。タバコとか酒とか、「美味い」と思ってのんでるワケじゃなく、なんとなくのんでるだけだから、「美味いかどうか」こだわりはない。
…とはいえ、「普通」ならいいけど「まずい」のは困る。まあ、「まずい」と思って飲んでてもそのうち酔っ払ってきて関係なくなるのだけどね(笑
昨日は家に帰って、キャベツの蒸し焼きバターソテー&トマト炒め卵とじ。トマトから出る水分を計算しながらの火加減なので、ちとメンドウ。火を通しすぎるとベチャベチャになって卵でまとまらないし、かといって、火の通りが悪いとトマトの甘味がでないし。わりとビミョーなところでの勝負だ。で、やっぱり昨日も失敗(ていうか、今まで美味くいったのは一回か二回だ/苦笑)火の通りが浅くて、トマトが青かった。うーむ。
そんなこんなで晩飯を食ったら、VFな毎日。
サバイバルゲームと化しているGW進行はどーなるっ!?
» ローカル環境で電子書籍を作る、Macアプリ・Windows版ツール 「かんたんEPUB3作成easy_epub」
彩雲
なんか暑いんだか寒いんだかハッキリしないんで、身体がだるくてしょーがない。
日付的に、日本全国のサラリーマンにはツライ日で、せっかくイイ天気だというのに、部屋にいてぼぉぉぉーっと窓の外を眺めるしかない。そのおかげで「彩雲」を目撃できた。虹なんてめずらしいもの見たな、と思ってたら、彩雲というものらしい。天変地異の前触れだったらうれしい。
昨日はペペロンチーノを吉祥寺で食ったんだけどそこのは、鷹のツメとニンニクの量が半端じゃなくて、それでも全然くどくなくて美味いんだよなぁ。一度、思い切って大量にニンニクとか入れたのを作ってみようかな。
» ローカル環境で電子書籍を作る、Macアプリ・Windows版ツール 「かんたんEPUB3作成easy_epub」