ひまつぶし雑記帖

久しぶりの自炊飲み

2014/7/26 [20:12:05] (土) 天気

今日はヨメが友達と飲みというか隅田川花火鑑賞会で出かけていて久しぶりに自宅・自炊飲み。
毎日料理を作ったり、それ以上に献立を考えるのは大変だと思うのでそこは敬意を表しつつ。わたし自身は、料理するのは昔から結構好きだったりする。諸般のというか家庭の事情もあってわたしは小学生の頃家族の夕飯を作っていたし、大学で一人暮らしを始めた頃も自炊派。
んで、巷間いわれるように面倒とか思ったことはあまりなくて、自炊するということは自分の好きなものでご飯を作ることができるので、むしろ歓迎。

自分のために自分の好きな材料で好きな料理を作るんだから文句はない。

一品め。ジャガイモ炒め。ピラーで薄切りにしたジャガイモをごま油で炒める。油に染み出させる花山椒が口に含んだときのポイント。ほか塩胡椒。
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二品め。もずくのスクランブルエッグ。もずくに塩気があるので味付けは胡椒だけ。もずくがうめー。海がうめー。
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三品め。ピーマン炒め。こいつはピーマンをチンジャオロースーと同じく細切りにするのがポイント。味付けは醤油だけで最後におかか。
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四品め。オニオンスライス。タマネギはがんばって薄く切る。塩でしっかり揉み込んで水で流す。粗挽き胡椒とライムがタマネギ臭さを爽やかにするポイント。タマネギが甘くなる。
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五品め。カレー炒飯。タマネギのみじん切りをスパイスもろもろで炒めたタネを作る。具材は冷蔵庫にあったピーマンとじゃこ、レタス。ご飯はレンチンして卵を解いて混ぜて卵かけ御飯にしておく。ひたすら炒めて必死で炒めてパラパラにする。
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美味いは正義。
自分の好きなものばかりで作るわけで、不味いワケがない。自炊は美味い。

ちなみに「男の料理」ということで大雑把テキトーが豪快で、なんて文脈になってることがあるけどそれは論外。
逆に、たまにしか料理をしないんだから、ちゃんとこだわれと思う。具材の大きさを揃えて切ったり面倒なこときちんとやろうず。

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50歳フリーター生活

2011/7/26 [22:56:48] (火) 天気

とりあえず、地元でフリーター生活を始める50歳だ。

今までのキャリア・スキルとなる、編集やWEB制作で、その専門の業種、出版社や編プロ・WEB制作会社で求められてるのは30歳程度まで、というのは何度も痛感。
本業が別にあって、ネットをやってみよう、というようなところがハマるかな、と思って探してたら、地元のチェーン展開してる商店が募集してたので、行ってみた。WEB関係とパソコン雑用・軽作業、といったところか。

ただ、こういうところって、経営者がネットに過大な期待を抱いてる傾向があって。
「ネットで新規顧客の獲得」「ネットで集客」「ネット展開を本業の付加価値として従来の顧客にアピールできる」
どれも、WEBの仕事ではあるんだけど、見る見る生えてくる、とか、飲むだけで痩せる、みたいなことはありえない。ECサイトなど、立ち上げて1年ほどは真っ赤の火達磨状態、というのがありがち。ネットならではのニッチなところを地味に潰して濃いアクセス・ユーザーを獲得していく、とか、本業側の業務をサポートするような仕組みをサイトに入れ込んで合わせ技というか同じドンブリで計算する、とかしていかないとなかなかひとり立ちは難しい。
胃が痛くなるSEOを検討していったり、ユーザビリティを高めるためにユーザー行動をチェックしてプチリニューアルをしたり、割りと見えにくい地味な作業でサイトをチューニングし続ける、というのが実際のところ。そういったことをやり続ける辛抱があれば、サイトは確実にひとを呼べるものになる、はず。

てなところで今日は地元花火大会だった。
やっぱり花火は、ライブが一番。音と振動を直接感じることができる。ひたすら盛り上がった。スピルバーグのひとりもいれば、きっと、ジャック・ニコルスンがニタニタ笑いながらナイフを振り上げてたり、巨漢の黒人が目をうるませて花火舞う夜空を見上げてたりするんだろうなあ。
ケータイでとったショボい写真 http://photozou.jp/photo/show/218335/90621681

って、2006年からやってるのに http://doncha.net/ こっちをうまく盛り上げられていないから、エラソなことは言えないんだけどね。
【50歳中高年の就職転職】
無職50歳 (2011/6/29)
中高年の転職・仕事探し (2011/6/30)
50歳無職、職探しの実際 (2011/7/21)
50歳フリーター生活 (2011/7/26)
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台風で体調までおかしい、かな

2005/7/26 [16:21:33] (火) 天気

台風の雨が舞う中、今日も今日とて最寄の職安へ。さすがに職安は空いていた…って、台風がきてるのに職安がひとでごった返してたらニッポンがアブナイでしょ。
いろいろ見て回って、結局今日は空振り。職種限定せず検索してるので見るだけで2時間近くかかってしまう。しょぼいこってす。

例によって地元駅前の立ち食いそばでメシにしてスタバで一服して帰宅。
なんもないわけにはいかないんで、先週、ネットで見つけたんだけど、年齢が35歳位まで、という募集に応募してみた。この「位」の範囲に44歳が入る…わけねえだろな。まあダメ元。

台風の影響なのかとにかく蒸し暑くて体力をじんわり削られる感じだ。人間も動物、月の引力が体調に影響するのと同じで、気圧の変化も当然影響するってもんだろう。あいかわらずテレビは話を大きく(面白く)しようとしすぎ。台風による被害者がいたほうが話としては面白いからといって、まだきてもいない台風に備えて屋根樋を直していた5ン才の男性が間違えて落ちて軽いケガをした、てのはどうなんだ?無理やりすぎだろ。
一事が万事ですなぁ。

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自宅居酒屋モード

2004/7/26 [21:53:57] (月) 天気

image あれこれ忙しかったり思うところがあったり情緒不安定な中高年だ…って更年期障害か。

ここんとこ暑さが心配で弁当はサボリ。朝7時前に起きて、ちゃちゃっと炒め物すると、うちを出る8時前までに粗熱が取れないのだ。それをタッパーにつめてもってくのはちょっとどうだろ、と。
なもんで、今日は、というか今日も昼飯はマクドのセット。とほほ。

で、写真は今日の晩飯。
みず菜を塩水で洗ってざく切り。そこに、トマト1ケ、ピーマン2ケをさいの目にしてニンニク鷹の爪塩コショウとともに、たっぷりのオリーブオイルで炒めたものをどばっとかける。
キャベツを千切りに。ひたひたの水にコンソメを入れて煮て皿にあける。その煮汁で日清ソースヤキソバ。
それと澤乃井。

こりゃうまくできたわい、と思ったら、動物性たんぱく質を忘れてたけど、まあいいか。

いや、美味美味。

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今日も今日とて

2002/7/26 [18:56:48] (金) 天気

とりあえず、エスタックイブのおかげでダラダラ鼻水はおさまっているが、今度はその分(?)鼻・喉が渇いてしょうがない/全身がだるくてしょうがない/眠気が激烈、となっている。
風邪をひく、とか、お腹を壊す、とか、身体がちゃんと反応している、ということでは「いいこと」らしい(身体が反応しなくなったら本当にヤバイ、らしい)けどなあ。うー。
とりあえず先が見えてきて、来週は細かいページの地道な作業となる。週末じっくり休んでシャキっとせんと、どもならん。

WINDOWSのVKDエラーで死んでた会社のレッツノートCF-B5。昨日から再インストールを実行中。VKDエラーってのはデバイス(HDD)とWINDOWSで同期が取れなくて起こるエラー。それならWINDOWSじゃなきゃどうだろう、と思ってFreeBSDをインストール中だったりする。
外付けのCDROMドライブなんて持ってないので、FreeBSDの総本山から起動FDDイメージをダウンロードして、FTPインストール(CDROMのかわりにFTPサーバーを使う、てな感じ)
会社の回線は専用線OCNエコノミー128K。導入当初は専用線なんて「最先端」だったのに、今では家庭に入ってるADSLやケーブルより遅い上、一本の線を共有する人数が多すぎて、1秒あたり2K〜12K、というパフォーマンス。
昨日帰りがけにFTPでシステムインストールを開始して帰宅。今日出社してみたら、どうやらシステムはダウンロード&インストールに成功してるっぽい(かなり疑心暗鬼/笑)朝から各種パッケージを、やはりFTP経由でインストールしてるけど、まだ終わらない。これが終わらないことには、ログインもできないのでHDDが本当にやられてるのかどうか見当がつかない。このままFTPからダウンロード&インストールを続けさせて、今日のところは帰るしかなさそうだなぁ(苦笑)
ダメモトではじめたことだし、まあいいか。

ふぅぅぅぅ息も絶え絶え(とほほ

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