醤油より塩

2002/11/17 [21:36:35] (日)

うーん、おとといの飲みからダメージが残ったまま、昨日は鬼無里。んでもって、今日は昼前からおでんを食いだしたもんで、おでんと言えばやっぱりアルコールがなきゃ寂しくて、ついついビールにホットウィスキー。さらに夕方吉祥寺に出かけて、もんじゃ。でもって、これまた晩飯に酒がないと寂しくて（苦笑）

吉祥寺の行列のできる肉屋、もなか屋の隣におでんダネを売ってる店があるので、そこで明日のおでん用に買い出し。ヘロって帰ってさらに大根、こんにゃくを追加で買って、さっそく準備。…っても、大根の面取りして具に熱湯をぶっかけて、あとはこないだと同じく、ダシ昆布・塩・醤油・ホンダシ・日本酒をテキトーに入れるだけだわ。醤油は色つけ程度、塩でピシっと〆る、てのが正しいな。

熱っぽいのはともかく、腹のぐあいがおかしくて困る。ちょっと飲みすぎかなぁ（苦笑

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